طريقة لتخزين ورق العنب

طريقة لتخزين ورق العنب

طريقة لتخزين ورق العنب     تجميد أوراق العنب, يمكن تجميد أوراق العنب في الفريزر لحفظها باتّباع الخطوات الآتية:غسل أوراق العنب جيّداً. غلي أوراق العنب في الماء حتى يتغيّر لونها لمدّة ثلاثين ثانية تقريباً،أو دقيقة كاملة.تبريدها مباشرةً في الماء البارد. تصفيتها من الماء. لفّ الأوراق حول بعضها على شكل لفائف مع عدم شدّها بشكلٍ كبير. […]

Read More